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用氮酿制啤酒的多种优势

在啤酒酿制中,运用氮的优势随着制氮机生产技术的日趋完善也越来越突出,主要表现在:

1、对啤酒无影响 : 氮气无臭、无味、无色,对啤酒口味无任何影响。

2、可与CO2混合运用 : 当回收的CO2不够运用时,可选用氮气与CO2的混合气体,较独自运用CO2经济。制氮机价格

3、能显著改动啤酒泡沫性能 : 氮气溶解在啤酒内,释放出极细微的气泡,使啤酒泡沫更细腻、耐久、挂杯。
 
4、与碱液不反响 :  用氮气备压清酒罐,由于氮气与碱液不反响,洗罐时选用碱液洗涤,不仅进步碱的利用率, 而且避免罐内构成真空。 

5、运用方便 : 不受啤酒发酵产气限制,具有操作简略、起动快、随时随时用等优点。一般制氮机开机20分钟后即可产出合格的氮气。制氮机价格

6、费用较低 : 氮气以空气为质料,选用吸附法制氮机从空气中别离出氮,具有出资少、运转成本低一级特色。
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